Στον επαγγελματικό και στον οικιακό τομέα το υγραέριο σε φιάλες χρησιμοποιείται κυρίως για το μαγείρεμα, τη θέρμανση εσωτερικών ή εξωτερικών χώρων αλλά και για την παραγωγή ζεστού νερού χρήσης.
Οι συσκευές που λειτουργούν με φιάλες υγραερίου παρέχουν μεγάλη ταχύτητα στην παραγωγή των προϊόντων, για αυτό και αποτελεί βασική επιλογή σε χώρους εστίασης. Αλλά και στον οικιακό καταναλωτή οι φιάλες υγραερίου τυγχάνουν μεγάλης αποδοχής ιδικά στο μαγείρεμα. Εξασφαλίζοντας οικονομία σε σχέση με το πετρέλαιο, το υγραέριο ενδείκνυται για συστήματα κεντρικής θέρμανσης, είναι ιδανικό για την κουζίνα και το τζάκι υγραερίου, για ζεστό νερό, ακόμα και για κλιματισμό ή θερμαινόμενες πισίνες.